Performances fiables de la chaîne du froid pour les fruits et légumes frais
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Faits
Client final : Aartsen, Belgique
Installateur : Climagroup
Secteur d’application : Entrepôts frigorifiques
Contexte : Nouveau centre logistique international de 10 000 m²
Produits: SteelXL parallèle MT seul 7+2x0
Spécifications :
- Récupération de chaleur avec module chiller à charge fictive
- Ultra-faible surchauffe
- Compresseurs parallèles
- Moteurs à aimants permanents sur tous les compresseurs
- Circuits multi-température
Les défis
L’installation précédente d’Aartsen avait atteint ses limites en termes d’espace et de capacité opérationnelle, ce qui freinait à la fois le développement de l’assortiment et les possibilités d’optimisation énergétique.
Le nouveau site devait prendre en charge une gamme de produits plus large tout en garantissant des zones de température stables, une réfrigération fiable et des performances énergétiques nettement améliorées – des aspects importants pour la qualité des produits frais et la continuité de la chaîne du froid.
Parallèlement, la durabilité constituait une exigence essentielle pour le nouveau site.
La solution
Le nouveau bâtiment a été conçu et équipé pour fonctionner avec une haute efficacité énergétique et un faible impact environnemental, en intégrant des principes modernes de réfrigération et de chauffage conformes aux exigences logistiques de la chaîne du froid :
- L’utilisation de plusieurs circuits multi-températures permet à chaque circuit d’aspiration de fonctionner à une pression adaptée à sa charge thermique. Aucune charge n’est ainsi maintenue à une température plus basse que nécessaire. Cela assure une régulation optimale à charge partielle, une réduction des coûts énergétiques et un maintien stable et précis de la température, quelle que soit l’application. Température moyenne (MT1) :
- 320 kW à -7°C
- 273 kW à -2°C
- Récupération de chaleur avec un module chiller à charge fictive, alimenté par une source d’eau souterraine.
- Système écoénergétique à ultra-faible surchauffe doté d’éjecteurs liquides au niveau de chaque groupe d’aspiration côté positif, de compresseurs montés en parallèle, tous équipés de moteurs à aimants permanents. Cela réduit la consommation globale d’énergie tout en maintenant un niveau de performance élevé.
- Intégration d’énergies renouvelables sur site, comprenant des panneaux solaires et un vaste système de batteries, afin de soutenir l’ambition d’un fonctionnement entièrement neutre en énergie.
- Conforme à la réglementation européenne sur les gaz fluorés grâce à l’utilisation de réfrigérants naturels.
- Assistance à la mise en service sur site afin d’assurer la plus haute efficacité énergétique.
Résultats
- Performances constantes de la chaîne du froid, permettant de proposer une gamme de produits frais plus large et plus diversifiée
- Réduction de la consommation d’énergie, contribuant directement à la diminution de l’empreinte opérationnelle
- Fiabilité opérationnelle renforcée, garantissant des conditions de réfrigération et de climatisation ininterrompues au cours des opérations quotidiennes
- Profil de durabilité amélioré, aligné sur les ambitions de croissance à long terme et les objectifs environnementaux d’Aartsen